饮食新闻——儿童“禁食单”并非通行

      “家有宝宝的请看，朋友带孩子去看病，儿研所开了一张单子，各位家长一定要注意！”近日，一张针对儿童的《禁食单》在微信朋友圈中广泛传播。该名单列举了十几种常见食品及保健品。首都儿科研所表示，不排除有医生自己向患儿家长开具建议，但并非针对全体儿童，家长也不必完全相信。

　　家长：某些产品不适合幼儿

　　“像燕窝、蜂蜜肯定不适合幼儿服用，所以我认为这份单子还是很靠谱的。”另有家长说道。北京晨报记者先后致电蒙牛和伊利客服，两家工作人员分别表示“未来星”和“QQ星”只适合三岁以上的儿童饮用。其中蒙牛工作人员解释道：“‘未来星’含有一些营养物质，三岁以下幼儿的肠胃不能吸收，所以不建议服用。”

　　医院：单子出处尚不确定

　　就这份《禁食单》，北京晨报记者向首都儿科研究所进行求证。宣传科负责人表示，目前尚不能确定这份《禁食单》出自儿研所。“开具这张单子的有可能是内分泌科和保健科，我们已经分别向这两个科室询问过，但科室负责人均表示没有见过这张单子。”

　　宣传科负责人称，也不排除大夫为方便提醒家长，自己打印的。对于网上流传的照片，所里也在进一步了解情况。“这有可能是大夫针对个案为家长开具的。每个孩子的体质、年龄都不相同，不可能针对所有儿童都提同一建议。”

　　专家提醒

　　家长勿乱喂

　　中国农业大学食品学院副教授范志红表示，虽然用“禁用”这种措辞有些苛刻，但名单上所列的一些保健品确实不适合一两岁的幼儿服用。她认为，现在家长给孩子乱用补药，这种情况确实比较普遍。“部分家长不注重培养孩子良好的饮食习惯，单纯只是给孩子喝营养品，这对孩子的成长不利。”

　　范志红称，像牛初乳这种营养品，里面含有牛的免疫球蛋白，孩子服用不能吸收甚至还会引起过敏，所以一岁以下的幼儿是绝对不能吃的。除此之外，两岁以下的幼儿不推荐服用蜂蜜，没有证据表明幼儿服用燕窝有任何好处。同时，正常一日三餐即可提供足量的蛋白，也并不需额外补充。

　　对于饮奶的问题，范志红说：“一些儿童奶制品，含糖量较普通牛奶要高，摄入糖量过高可能会引起肥胖，喂给孩子纯牛奶就可以。”

　　她强调，家长培养儿童良好的饮食习惯才是最重要的，除经医生诊断后，确实需要服用一些营养保健品外，家长切勿擅自给孩子服用。

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