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白领女性怀孕需要啥营养

2012-11-12 11:01:59  来源:搜狐母婴

 想要好孕?那除了要调整现有的生活起居状态之外,也不能忽视对营养的补充,毕竟身体状况很大程度上决定了备孕妈的孕气。那么到底有哪些营养是白领备孕妈普遍最缺乏的呢?

  好孕营养素一 维生素B6

  维生素B6是人体脂肪和糖代谢的必需物质,女性的雌激素代谢也需要维生素B6,因此它对防治某些妇科病大有益处。

  许多女性会因服用避孕药导致情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等,每日补充60毫克维生素B6就可以缓缓解症状。还有些妇女患有经前期紧张综合征, 表现为月经前眼睑、手足浮肿、失眠、健忘,每日吃50-100毫克维生素B6后症状可完全缓解。

  食物来源:富含维生素B6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生等。

  好孕营养素二 叶酸

  如果你下定决心要备孕到底,那么从现在开始到生产,你都会经常跟这位朋友打交道。在小编看来,叶酸真的可以称得上是“聪明营养素”了。为何?往下看呗。

  是一种广泛存在于绿叶蔬菜中的B族维生素,由于它最早从叶子中提取而得,故名“叶酸”。研究还发现,叶酸对孕妇尤其重要,如果在怀孕头3个月内缺乏叶 酸,可引起胎儿神经管发育缺陷,而导致畸形。因此,准备怀孕的白领女性,可在怀孕前就开始每天服用400微克叶酸。提前准备还是有用的。

  食物来源:富含叶酸的食物除绿叶蔬菜外,还有肝、肾、坚果、胡萝卜、蛋黄、杏、南瓜、豆类、全麦面粉等。

  小编有话说:如果营养素也算星座的话,叶酸就是双子座:极其飘忽。叶酸容易被紫外线破坏,因此,新鲜蔬菜在室温下贮藏2-3天,其叶酸量就会损失50%-70&。食物中50%-95%的叶酸在烹调时被破坏。

  好孕营养素三 维生素C

  维生素C对于增强备孕女性体质有着至关重要的作用。维生素C有助于提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风,保护牙齿和牙龈等。另外,坚持按时服用维生素C还可以使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,让皮肤白皙。建议备孕的白领妈妈每天摄入130毫克的维生素C。

  食物来源:富含维生素C的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等,可以说,在所有的蔬菜、水果中,维生素C含量都不少。

  小编有话说:维生素C也是可敏感的主儿,极其容易被破坏,所以蔬菜水果应该即购即食,储存的时间不要太久。如果要储存,可用纸袋或多孔的塑料袋套好,放在冰箱保鲜或者置放于阴凉处。

  要留住维C,就要善于跟它们打交道。例如在洗菜时,速度要快,要先洗后切,这样可以减少营养成分的流失。

  在烹调时应该快烧,少加或者不加水,也不要为了保持菜叶翠绿的颜色就加苏打,因为这样更容易破坏维生素C。大家不妨可以先用60℃的热水烫过后再烹调,这样可以避免菜叶变黑,并减少维生素C的流失。

  食用水果尽可能带皮一起吃,剥开的水果也应该尽快食用。在榨果汁的时候,可以加入少许盐,这样可以降低维生素C被破坏的速度。

  好孕营养素四 维生素E

  我们平常也接触了不少维E,但是相信许多人还是不知道它的另外一个名字:生育酚。

  维生素E可以增加卵巢的功能,增强孕酮的作用,是名符其实的有孕力的营养素。维生素E不仅能帮助女性提高孕力,同时也能够促进精子的生成和增强其活力,所以,备孕爸妈一定是少不了维生素E的。对于白领备孕女性,建议每日吸收14毫克的维生素E。

  食物来源:富含维生素E的主要是坚果类食物,如花生、核桃、芝麻以及瘦肉、乳类、蛋类、麦芽等。

  小编有话说:维生素E容易溶于脂肪溶剂,对于热和酸反应稳定,但是对碱就不那么淡定了。碱会慢慢氧化破坏维生素E。

  如果以后各位妈妈们成功受孕,也别忘了我们的维E朋友,因为它有助于安胎保健,所以就算做了孕妈也应该注意补充维生素E。

  其实维生素E就在我们的周围。譬如葵花籽就富含维E,你只要炒菜时弄两勺葵花籽油,基本上也就能满足身体对维生素E的日均需求了。

  好孕营养素五 钙

  享有“生命元素”之称,20岁以后的女性尤其需要补充。这是因为,自20岁起,骨质密度即开始缓慢减少,30岁以后减速逐渐加快,从而为骨质疏松症等骨病埋下祸根。此外,缺钙也是导致女性衰老的一大因素,因此补钙对女性来说再重要不过。我国营养学会推荐的钙供给量是成年人每天800毫克,等到备孕妈们好孕降临的时候,就需要每天1000毫克的钙了。

  食物来源:奶和奶制品中钙含量丰富而且吸收率也很高。虾皮、芝麻酱、大豆及其制品是钙的良好来源,深绿色蔬菜像萝卜缨、芹菜叶等含钙量也比较多。小鱼干和大骨汤也是钙质的来源。当然,还有一种最方便的补钙方式:晒太阳。

  小编有话说:遇到不同性质的食物,钙也会有不同的反应。一方面,谷类食物、有些蔬菜例如菠菜、苋菜、竹笋等,容易和钙质发生反应,变成一种不为人体吸收的物质。膳食中纤维素过高也会降低钙的吸收率。而过量的蛋白质和脂肪则会促进钙质的排泄,造成钙质的流失。

  另一方面,膳食中的维生素D、蔬菜水果中的维生素C、牛奶中的乳糖、膳食中钙磷比例适宜(钙:磷=1:1)等因素也能促进钙的吸收。

  好孕营养素六 铁

  在我国,育龄女性患缺铁性贫血的几率为20%,占了相当高的比例。所以补铁成了备孕白领的一个重要的任务。铁是人体的造血元素,而女性又多一个排铁渠道——月经,故补铁量应大于男性。女性铁每日摄入量建议为20毫克。坚持补铁不仅对于缓解缺铁性贫血有一定的作用,还能让女性保持红润的脸色哦。

  食物来源:含铁最丰富、也最好吸收的是猪肝、猪血、鸭血,豆制品、芝麻、蘑菇、木耳、海带、紫菜、桂圆等也含有较多的铁。另外,食用加铁的强化酱油也有很好的补铁效果。

  小编有话说:鱼和肉除了自身所含的铁比较容易被人体吸收之外,还有助于植物性食品中铁的吸收。维生素C能够增加铁在肠道内的吸收。如果你是素食者,那么吃谷类和绿色蔬菜时更加要搭配富含维生素C的食物,以增强铁的吸收。

  好孕营养素七 锌

  锌是人体新陈代谢不可缺少的酶的重要组成部分。缺乏锌可影响生殖系统功能,导致女性闭经,男性无精与少精,还可影响生长发育,致使身体矮小,故孕前应多吃含锌的食物。同时,锌还可以帮助孕妈增强抵抗力,强化体质。建议每日的锌摄取量是12毫克。

  食物来源:牡蛎、海带、大豆、扁豆、麦芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。此外,富含卵磷脂、牛磺酸及多种维生素、微量元素的食物,如蛋黄、葵花子、大豆、沙丁鱼、甜杏仁、胡桃及新鲜蔬菜、水果对胎儿的发育也起一定的作用,也应该注意摄取。

  小编有话说:谷类中的植酸会影响人体对锌的吸收,精白米和精白面粉含锌量很少,因此,食物建议不要加工的得太精细了。

  好孕营养素八 镁

  是维持人体生命活动的必需元素,具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的神奇功能。此外,镁也是高血压、高胆固醇、高血糖的“克星”,它还有助于防治中风、冠心病和糖尿病。青豆、黄豆、绿豆、玉米、面粉、麦芽、蘑菇、茴香、菠菜、黄瓜、柿子等含镁较多,常吃有益于女性健康。备孕女性每日摄入量建议为320毫克。

  食物来源:食补顾名思义就是通过食物来补充缺乏的镁。多吃那些富含镁的食物,比如谷物类:如小米、玉米、荞麦面、高粱面,燕麦,通 心粉,烤马铃薯;豆类:如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜类:如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇;水果类:如杨桃、桂圆、核桃仁;其他如虾米、花生、芝 麻,海产品等。

  小编有话说:虽然饮食中有很多的食物富含镁,但在运动后和高温条件下,由于汗液中丢失镁,使血清镁明显下降时,镁的需要量较一般情况下为多。值得注意的是,当钙、磷、维生素D及蛋白质的摄入量增加时,则镁的需要量也随着增加。

 

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