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美味儿童餐:海洋意大利面

2013-03-11 13:27:22  来源:生命时报

 你的孩子是不是对餐厅里酸甜的意大利面情有独钟?其实在家也能做出营养好吃的意大利面,搭配妈妈无限的创造力更是趣味无穷。今天推荐的早餐,让孩子和鲸鱼一块遨游在大海里吧,兴许他的脑海里早就闪现乘风破浪的场景了。

  制作原料:螺旋意大利面、番茄、火腿、洋葱。辅料有面包、果丹皮、芒果、巧克力豆。

  制作方法:1.将螺旋意面放入烧开的水中,加小勺盐煮软,出锅可加少许橄榄油拌匀待用。2.番茄烫一下,去皮,切成小颗粒。3.洋葱、火腿切成小颗粒。4.锅里放油,将洋葱、火腿一起炒一下盛起来,用锅里剩的油把番茄丁炒成番茄酱,放洋葱、火腿一起加少许水同煮。5.酱汁和煮好的意面拌匀摆盘即可。

  点评:意大利面是面条中蛋白质含量最高的品种,口感筋道、搭配蔬菜酱汁酸甜可口,营养丰富。

 

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